[Çì·²µå½Å¹® = ¹®»óÁØ ±âÀÚ] ½Å¾È±º(±º¼ö ¹Ú¿ì·®)Àº 8¿ù ¸»ºÎÅÍ ½Å¾ÈÀÇ ¼¶ Çâ±â¸¦ ´ãÀº 6Á¾ÀÇ Â÷¸¦ Ãâ½Ã ÆǸÅÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ ¼±º¸ÀÌ´Â ²ÉÂ÷´Â ½Å¾È ¼¶¿¡¼ ¹Ù´å¹Ù¶÷À» ¸ÂÀ¸¸ç ÇÉ ²ÉÀ¸·Î µû¼ Áöµµ ¼±µµÀÇ ¸¶¸®°ñµå, Áõµµ º´Ç³µµÀÇ ¸Çµå¶ó¹Ì, ÀÚÀºµµÀÇ ¸ñ·Ã²É, ºñ±ÝµµÀÇ ÇØ´çÈ, µµÃʵµÀÇ ¼ö±¹, ¾ÈÁµµÀÇ ÆÒÁö²É µî 6Á¾À̸ç, ³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ¿¡¼ Âî°í ´÷¾î ²ÉÂ÷¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ´Â ½Å¾È±ºÀÌ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Â ¡®1¼¶ 1Á¤¿ø¡¯, ¡®»ç°èÀý ²É ÇÇ´Â ¼¶¡¯ µîÀÇ »ç¾÷°úµµ ¹«°üÇÏÁö ¾Ê´Ù. ÀÌ´Â ½Ã°¢ÀûÀ¸·Î ²É ÃàÁ¦¸¦ Áñ±â°í, ²ÉÂ÷¸¦ À½¹ÌÇÏ¸ç ¿À°¨À¸·Î ²ÉÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ°Ô Çϱâ À§ÇØ ²ÉÂ÷¸¦ »ý»êÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. À̹ø ²ÉÂ÷ Ãâ½Ã´Â ³ó°¡¼ÒµæÀ¸·Î À̾îÁ® ±× Àǹ̰¡ ´õÇÏ°í ÀÖ´Ù.
²ÉÂ÷¸¦ »ý»êÇÏ´Â ³ó°¡ °ÀÎ°æ ¾¾´Â ¡°²ÉÂ÷¸¦ »ý»êÇÑ Áö 10¿© ³âÀÌ Áö³µ´Ù¡±¶ó¸é¼ ¡°±×µ¿¾È ¾î·Á¿òµµ ÀÖ¾úÁö¸¸, ³ó»ê¹°°¡°ø¼¾Å͸¦ ÅëÇØ °íÇ°Áú ²ÉÂ÷¸¦ »ý»êÇÏ°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù.
¹Ú¿ì·® ½Å¾È±º¼ö´Â ¡°¿ì¸® ±ºÀº º½, ¿©¸§, °¡À», °Ü¿ï »ç°èÀý ´Ã ²ÉÀÌ ÇÇ´Â ¼¶À» °¡²Ù°í ÀÖ´Ù¶ó¸é¼, ²É°ú °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ °¡°øÇ°À» °³¹ßÇÏ¿© ¿ì¸® ±ºÀ» ¹æ¹®ÇÏ´Â °ü±¤°´µé¿¡°Ô Áñ°Å¿òÀ» µå¸®°Ú´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
½Å¾È±º³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ´Â 2022³âµµ ÁØ°øÇÏ¿© Áö±Ý±îÁö 7°³ À¯Çü 30Ç°¸ñÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ±×Áß 4°³ À¯Çü HACCP ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÏ°í °ü³» ³ó¾÷ÀεéÀÇ ³ó»ê¹°°¡°ø ÀüÁø±âÁö ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.