[Çì·²µå½Å¹® = ¹®»óÁØ ±âÀÚ] Á¤À¾½Ã°¡ ³ó»ê¹° ¾ÈÀüºÐ¼®½ÇÀÇ ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼® ´É·Â Æò°¡¿¡¼ 2³â ¿¬¼Ó ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ¿ì¼ö¼ºÀ» ÀÎÁ¤ ¹Þ¾Ò´Ù.
Á¤À¾½Ã´Â ¿µ±¹ ȯ°æ½ÄÇ°³ó¸²ºÎ ½Äǰȯ°æ¿¬±¸Ã»(FERA)¿¡¼ ÁÖ°üÇÑ ¡®2023³â ½ÄÇ°ºÐ¾ß ±¹Á¦¼÷·Ãµµ Æò°¡(FAPAS)¡¯¿¡ Âü¿©ÇØ ¿ì¼ö Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù°í 10ÀÏ ¹àÇû´Ù.
FAPAS(Food Analysis Perforamace Assessment Schemed)´Â ÀÜ·ù³ó¾à, ¼öÁú µî 10¿©°³ ºÐ¾ßÀÇ ºÐ¼®´É·ÂÀ» °ËÁõÇÏ´Â ±¹Á¦ Æò°¡´ëȸ·Î Á¤È®µµ, ½Å·Úµµ°¡ ³ô¾Æ ¸Å³â ¼¼°è °¢±¹ÀÇ Á¤ºÎ±â°ü, ¿¬±¸¼Ò, ¹Î°£ºÐ¼® ±â°üÀÌ Âü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø ³ó»ê¹° ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼®´É·Â Æò°¡¿¡´Â ¼¼°è °¢±¹ÀÇ 63°³ ºÐ¼®±â°üÀÌ Âü°¡Çß´Ù. Á¤À¾½Ã´Â ¿ÀÀÌ Ç»·¹¿¡ ÇÔÀ¯µÈ 12°³ ³ó¾à ¼ººÐÀÇ ºÐ¼®°ªÀ» Á¦ÃâÇØ Z-score(Ç¥ÁØÁ¡¼ö) ¡¾2 ÀÌÇÏ·Î ¸ðµÎ ¸¸Á·À» ¹Þ¾Æ ºÐ¼® ´É·Â¿¡ ´ëÇÑ ¿ì¼ö¼ºÀ» ÀÔÁõÇß´Ù.
ÀüÁ¤±â ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº ¡°±¹Á¦¼÷·Ãµµ Æò°¡·Î Á¤À¾½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍÀÇ ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼® ´É·ÂÀ» ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤ ¹Þ¾Ò´Ù¡±¸ç ¡°Á¤À¾½Ã ³ó»ê¹°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÏ°í ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï Èû¾²°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, ³ó»ê¹° ÀÜ·ù³ó¾à °Ë»ç¸¦ Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó¾÷ÀÎÀº ÃâÇÏ 10~14ÀÏ ÀüÀÇ ³ó»ê¹° ½Ã·á(1~3kg)¿Í ³ó¾÷ÀÎ Áõ¸í ¼·ù(³ó¾÷°æ¿µÃ¼µî·ÏÁõ µî)¸¦ ÁöÂüÇØ ³ó»ê¹° ¾ÈÀüºÐ¼®½Ç(Á¦2û»ç ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ)¿¡ ½ÅûÇÏ¸é ¹«·á·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÜ·ù³ó¾à 463¼ººÐÀÇ ºÐ¼®°á°ú¿¡ µû¶ó ÀûÀýÇÑ ÃâÇϽñ⠸ð¸®Å͸µµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.