[Çì·²µå½Å¹® = ÃÖÁ¾¼ö ±âÀÚ] °íⱺ ¾ÆÀ̺¸¸®¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ ÀåÇöÁ¤), Âü¹Ù´Ù¿µ¾îÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ ±èÁ¾ÇÐ), ´õ¿ÇÀºÇùµ¿Á¶ÇÕ(´ëÇ¥ ȲÀǹÎ)ÀÌ 2023³â Àü¶óºÏµµÁö»ç ÀÎÁõ»óÇ° ¡®³óÃà¼ö»êÇ° ºÐ¾ß¡¯¿Í ¡®ÀüÅë °¡°ø½ÄÇ° ºÐ¾ß¡¯¿¡ ¼±Á¤µÇ´Â ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù.
Àü¶óºÏµµ´Â µµ³» Áß¼Ò±â¾÷ Á¦Ç° Áß Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼öÇÏ°í ¹Ì·¡ ¼ºÀå °¡´É¼ºÀÌ Å« »óÇ°À» ¹ß±¼ÇØ Àü¶óºÏµµÁö»ç ÀÎÁõ¼¸¦ ¼ö¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Áö³ 7¿ù¿¡ 2023³â Àü¶óºÏµµÁö»ç ÀÎÁõ»óÇ° ¼±Á¤ °èȹ °ø°í ÈÄ »óÇ°°æÀï·Â ¹× ½ÃÀå¹ÝÀÀ, ±â¾÷°æ¿µÀÎÀÇ ±â¾÷°ü ¹× ÀÇÁö, ½Ã¼³ ¹× À§»ýȯ°æ, ÀûÁ¤ ¿øÀç·á »ç¿ë ¿©ºÎ µîÀ» ¸é¹ÐÇÑ °ËÁõ°ú ½É»ç Æò°¡¸¦ ÅëÇØ µµ³» 35°³ ±â¾÷À» ÃÖÁ¾ ¼±Á¤Çß´Ù.
¾ÆÀ̺¸¸®¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀÇ ¡®¹Ù·Î¹Ù·ÎÀâ°î¡¯Àº ±¹»ê Àâ°î 6°î(Çö¹Ì, Âý½Ò, ±Í¸®, Ä¥Èæ¹Ì, Âûº¸¸®, ÂûÇö¹Ì)À¸·Î ¸¸µç 1ȸ ºÐ·® °³º° Æ÷Àå °£Æí ¼¼Ã´ Á¦Ç°À¸·Î ¹Ù»Û Çö´ëÀÎÀÌ ¼·ÃëÇϱ⠾î·Á¿î Àâ°îÀ» Æí¸®ÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â »óÇ° °æÀï·ÂÀ¸·Î ½ÃÀå ¹ÝÀÀÀÌ ÁÁ°í, HACCP ÀÎÁõ¾÷ü·Î öÀúÇÑ À§»ý°ú Ç°Áú°ü¸®¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î »ý»êµÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
Âü¹Ù´Ù¿µ¾îÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ ¡®º¹ºÐÀÚ ¹Î¹°Àå¾î±¸ÀÌ¡¯´Â ¿©¸§Ã¶ ´ëÇ¥ º¸¾ç½Ä Áß ÇϳªÀÎ Àå¾î¸¦ ¿øÀç·á·Î ¾ç³ä¿¡ °íâ º¹ºÐÀÚ¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© »ý»êÀÇ ÃÖ´ë ´ÜÁ¡ÀÎ ºñ¸°³»¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇÏ¿© HACCP ÀÎÁõ½Ã¼³À» ÅëÇØ »ý»êÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ÀÏ¹Ý ºê·£µåÀÇ Àå¾î±¸À̺¸´Ù °æÀï·ÂÀÌ ÀÖ°í, ½ÄÇ°À§»ý ¾ÈÀü°ü¸®¿Í ´ç»çÀÇ Â÷º°ÈµÈ Á¦Ç°À¸·Î ÇâÈÄ ¹ßÀü °¡´É¼ºÀÌ Å« »óÇ°ÀÌ´Ù.
´õ¿ÇÀºÇùµ¿Á¶ÇÕÀº HACCP, 6Â÷»ê¾÷, ISO22000 ±¹Á¦ÀÎÁõ µî ´Ù¼ö ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ±â¾÷À¸·Î, 6³â±Ù ¾àµµ¶óÁö¿¡ º¸¾à Àç·áÀÎ ½ÖÈÅÁ ¾àÀç 9°¡Áö¸¦ ³Ö¾î ¿³±â¸§¿¡ ¹ßÈ¿ÇÑ ¡®µµ¶óÁöÁ¤¼ö¡¯¸¦ Á¦Á¶ÇØ »óÇ°À» ÀÎÁõ¹Þ¾Ò´Ù. û³â ³óºÎ¿Í Çùµ¿Á¶ÇÕ¿¡¼ Á÷Á¢ Àç¹èÇÑ 6³â±Ù ¾àµµ¶óÁö¸¦ »ç¿ëÇϸç, ¼³ÅÁ¾øÀÌ ¿³±â¸§¿¡ ¹ßÈ¿ÇØ ´ç·ù °ÆÁ¤ÀÌ Àû´Ù. 6Â÷ »ê¾÷ÀÎÁõÀ¸·Î µµ³» ³ó»ê¹°ÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡ÈÀÎ Á¡ µî Á¦Ç°ÀÇ °æÀï·ÂÀÌ Ä¿ ¹Ì·¡ ¼ºÀå °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
3°÷ÀÇ ±â¾÷Àº ÀÎÁõ¼¿Í ÇÔ²² ÀüºÏ ¿ì¼ö»óÇ°°ü ÀÔÁ¡, Á¦Ç° ÆǷΰ³Ã´°ú ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸¶ÄÉÆà Áö¿ø µî ´Ù¾çÇÑ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù. ÀÎÁõ ±â°£Àº 2023³â 1¿ùºÎÅÍ 2025³â 12¿ù±îÁö 3³âÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ½É´ö¼· °íⱺ¼ö´Â ¡°µµÁö»ç ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ °íⱺ°ú ÀüºÏ¿¡¼ ½Å·Ú¹Þ´Â ´ëÇ¥»óÇ°À¸·Î ¼ºÀåÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±¸ç ¡°Áö¿ª Á¦Ç°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇàÁ¤¿¡¼µµ Àû±Ø Áö¿øÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.