[Çì·²µå½Å¹® = Àü¿µ±Ô ±âÀÚ] »ï·Ê³óÇù(Á¶ÇÕÀå °½ÅÇÐ)Àº 7¿ù 15ÀÏ 15½Ã »ï·ÊÀ¾ »ï·Ê³óÇù»êÁöÀ¯Åë¼¾ÅÍ¿¡¼ »ï·Ê³óÇù ¼ö¹Ú °ø¼±È¸ È«Äá¼öÃâ ÃâÇϽÄÀ» °¡Á³´Ù.
À̳¯ ÃâÇϽĿ¡´Â °½ÅÇÐ »ï·Ê³óÇù Á¶ÇÕÀåÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© À¯ÀÇ½Ä ±ºÀÇ¿ø, ¿ÏÁÖ±ºÁ¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀΠȲÀμ± ´ëÇ¥, ¿ÏÁÖ±ºÃ» ÀÓÁ÷¿ø, »ï·Ê³óÇù ÀÓ¿ø ¹× Á÷¿ø, ¼ö¹Ú°ø¼±È¸¿ø µîÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
À̹ø ¼öÃâÀº ±¹³» ½ÃÀå¿¡¼´Â ¼ö¿ä°¡ ºñ±³Àû ¾ø´Â 4~5kgÀÇ ÀÛÀº Å©±âÀÇ ¼ö¹ÚÀ» È«Äá ½ÃÀå¿¡¼ ¼±È£ÇÑ´Ù´Â °Í¿¡ Âø¾ÈÇØ È«ÄáÀ¸·Î ¼ö¹ÚÀ» ¼öÃâÇÏ¿© ³ó°¡¼Òµæ¿¡ ±â¿©ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
»ï·Ê³óÇù ¼ö¹Ú°ø¼±È¸´Â 32³ó°¡·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç 450µ¿(36ha) ±Ô¸ðÀÇ ºñ´ÒÇϿ콺¿¡¼, °øµ¿¼±º°À» ÅëÇØ »ý»ê, ¾ö°ÝÇÑ ¼±º°À» ÅëÇØ ·Ôµ¥¸¶Æ®, Àü±¹ ³óÇùÇϳª·ÎÀ¯Åë°ú ¿Â¶óÀÎ µî¿¡ °ø±ÞÇØ¿Ô´Ù.
ƯÈ÷, »ï·Ê³óÇù ÃøÀº ¼öÃâµÈ »ï·Ê ¼ö¹ÚÀÌ ºñÆı« ´çµµ±â¿¡ ´çµµ ¼±º°ÇÏ¿© ´çµµ°¡ 11ºê¸¯½º(Brix) ÀÌ»óÀ¸·Î ³ôÀº °ÍÀÌ Æ¯Â¡À̸ç, ¼ö¹Ú°ø¼±È¸ÀÇ °æÀï·Â °È¸¦ À§ÇØ GAPÀÎÁõ, Àç¹è½Å±â¼ú°ú º´ÇØÃæ °ü¸® ±³À°Àº ¹°·Ð ³ó»ê¹° ¾ÈÀü¼º °È¸¦ À§ÇØ ³ó¾àÇã¿ë¹°Áú¸ñ·ÏÁ¦µµ(PLS) ±³À°¿¡µµ Àû±Ø ³ª¼°í ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
°½ÅÇÐ Á¶ÇÕÀåÀº ¡°»ï·Ê¼ö¹ÚÀÇ Ç°ÁúÀ» ³ôÀÌ°í öÀúÇÑ Ç°Áú°ü¸® ¹× À¯Åë¿¡ ÁýÁßÇÏ¿© ³ó¾÷ÀÎÀÇ ¼Òµæ°³¼±¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇϸç, »ï·Ê³óÇù ¼ö¹ÚÀÇ Ã¹ ¼öÃâÀÎ ¸¸Å À̹ø ¹ßÆÇÀ» °è±â·Î ÇâÈÄ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¼öÃâÆǷθ¦ È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ »ï·Ê ¼ö¹Ú¿¡ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» °¡Á®Áֽñ⠹ٶõ´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.